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Musique/été

Crème sans oeufs
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MessageSujet: Crème sans oeufs 22.03.17 10:28




Crème sans œufs


Huuuum ça à l'air bon

Ingrédients:
- 1/2 litre de lait
- 100gr de chocolat
- 50gr de maïzena
- 40gr de sucre

Diluer la maïzena dans du lait et avec le reste, faite chauffer à feu doux et incorporer le sucre et le chocolat.

Remuer jusqu'à ce que tout soit fondu.

Ajouter la maïzena diluée.

Laisser épaissir à feu doux/moyen sans cesser de remuer jusqu'à ce que le mélange soit consistant.

Remplir les pots, laisser au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures.

© Oswinwho


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MessageSujet: Re: Crème sans oeufs 22.03.17 10:35
Rajout de ma part:

Quand vous êtes tout seul, le triple de crème c'est pas top, surtout que ça dure que 4 jours. Donc pour :

4 pots je remplis 4 fois mon petit pot ou gobelet (470 ml/ 47 cl ou encore 4,5 dl), je verse dans la casserole, je suis la recette à la lettre (sauf que moi je mets du café) et je dilue 4 bonnes cuillères de Maïzena (50gr) dans du lait. Voilà !


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